Inovasi Mi Fortifikasi Daun Jambu Biji Berhasil Antarkan Ferdinand Mirzan Raih Juara Nasional

Ferdinand Mirzan, siswa berprestasi dari SMAN 1 Manggar, kembali membuktikan kemampuannya di dunia akademik dengan meraih juara pertama dalam lomba essay ilmiah tingkat nasional yang diselenggarakan oleh Fakultas Kedokteran, Universitas Tanjung Pura (UNTAN), Pontianak. Lomba yang diadakan dalam rangka memperingati Hari Diabetes Nasional ini berhasil menarik perhatian puluhan peserta dari seluruh Indonesia, namun Ferdinand berhasil unggul dengan karya ilmiahnya yang cemerlang.

Dengan judul karya "Mi Djuava: Inovasi Mi Fortifikasi Tepung Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) untuk Penderita Diabetes Melitus", Ferdinand memperkenalkan sebuah inovasi yang menggabungkan pengetahuan ilmiah dengan solusi praktis untuk penderita diabetes. Dalam essay-nya, Ferdinand menjelaskan bagaimana tepung daun jambu biji dapat difortifikasi menjadi mi yang bergizi, sebagai alternatif pangan yang ramah bagi penderita diabetes melitus.

"Saya sangat bersyukur atas prestasi ini. Ini adalah hasil kerja keras dan dukungan dari banyak pihak, terutama orang tua saya yang selalu memberikan semangat dan dukungan. Saya juga berterima kasih kepada Bapak Hariyanto, pembimbing saya, yang selalu memberikan arahan yang sangat berharga, dan tentunya kepada Bapak Sabarudin, Kepala SMAN 1 Manggar, yang mendukung saya untuk selalu mengembangkan potensi diri," ungkap Ferdinand dengan rasa syukur yang mendalam.

Kemenangan Ferdinand ini bukanlah yang pertama kalinya dalam waktu singkat. Sebelumnya, ia juga meraih juara dalam lomba yang serupa di tingkat di tingkat nasional pula. Ini menjadikannya sebagai juara nasional kedua dalam waktu hanya satu minggu, sebuah pencapaian yang luar biasa bagi seorang siswa.

Kepala SMAN 1 Manggar, Bapak Sabarudin, M.Pd., turut memberikan apresiasi yang tinggi atas prestasi Ferdinand. Menurutnya, kemenangan ini adalah contoh nyata bahwa SMAN 1 Manggar terus berusaha mendukung siswa-siswanya untuk berprestasi di berbagai bidang.

"Ferdinand telah menunjukkan bahwa dengan kemauan keras dan tekad yang bulat, seorang siswa bisa mencapai puncak kesuksesan. Kami sangat bangga atas pencapaian Ferdinand, dan ini memberikan motivasi bagi seluruh siswa di SMAN 1 Manggar untuk terus berusaha dan mengembangkan diri," kata Sabarudin dengan penuh kebanggaan.

Bagi Hariyanto, M.Pd., pembimbing Ferdinand, pencapaian ini adalah bukti nyata dari dedikasi dan semangat belajar yang tinggi dari siswa didiknya. Hariyanto merasa bangga karena Ferdinand tidak hanya berhasil dalam akademik, tetapi juga menunjukkan jiwa kompetitif yang sangat baik.

"Saya sangat bangga dengan Ferdinand. Ia adalah siswa yang selalu berusaha untuk meningkatkan kualitas dirinya. Saya percaya, dengan semangatnya yang tinggi, Ferdinand akan terus berprestasi di bidang akademik dan penelitian. Keberhasilan ini juga membuktikan bahwa siswa yang memiliki semangat kompetisi dan keinginan kuat untuk belajar akan mampu meraih sukses," jelas Hariyanto.

Inovasi yang diangkat oleh Ferdinand, yakni Mi Djuava, diharapkan dapat memberikan kontribusi positif bagi masyarakat Indonesia, khususnya bagi mereka yang menderita diabetes melitus. Dengan mengandalkan bahan alami yang kaya manfaat, Ferdinand berhasil mengembangkan solusi yang tidak hanya inovatif, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan.

"Semoga karya ini bisa memberikan manfaat bagi penderita diabetes dan menjadi inspirasi bagi teman-teman lainnya untuk terus berinovasi dan mencari solusi atas masalah kesehatan yang ada. Saya juga berharap lebih banyak anak muda yang terinspirasi untuk mengembangkan ide-ide kreatif yang bisa memberi dampak positif bagi masyarakat," tambah Ferdinand dengan penuh harapan.

Kemenangan Ferdinand Mirzan kali ini kembali menunjukkan bahwa semangat belajar dan berinovasi adalah kunci utama untuk meraih prestasi. Dengan dukungan orang tua, pembimbing, dan sekolah, Ferdinand tidak hanya berhasil meraih juara, tetapi juga membawa nama baik SMAN 1 Manggar di tingkat nasional. Ini menjadi bukti bahwa dengan usaha yang maksimal, setiap siswa memiliki potensi untuk meraih kesuksesan.

Artikel ini disalin sepenuhnya dari laman: https://belitung.tribunnews.com/2025/04/27/inovasi-mi-fortifikasi-daun-jambu-biji-berhasil-antarkan-ferdinand-mirzan-raih-juara-nasional 

(Admi, HR)